Des amandes au quotidien pour prendre soin de sa santé cardiométabolique

Des bénéfices concrets étayés par la science Les résultats de ce consensus international sont particulièrement parlants. La consommation quotidienne d’amandes permettrait en effet une réduction du cholestérol LDL – souvent qualifié de « mauvais cholestérol » – avec une baisse moyenne observée de 5 %, soit –5,1 mg/dL. Elle s’accompagne également d’une diminution de la pression artérielle diastolique, mesurée entre –0,17 et –1,3 mmHg selon les études. Par ailleurs, les amandes n’entraînent pas de prise de poids. Pour le Dr France Bellisle, Universités de Laval et Paris Nord Sorbonne : « ce qui est remarquable, c’est la constance des données […]