Des fraises pour une bonne santé cardiovasculaire

Un régime pauvre en fruits et en légumes figure parmi les premiers facteurs de risque des maladies cardiovasculaires et du diabète. A l’inverse, consommer certains produits pourrait présenter des vertus protectrices. C’est le cas des fraises si l’on en croit des chercheurs de l’Institut des technologies de l’Illinois. En fait des études ont déjà démontré que les avantages cardiométaboliques de la consommation de fraises sont multiples : diminution du LDL cholestérol (le mauvais), diminution de l’inflammation et du stress oxydatif, diminution de la résistance à l’insuline et de la glycémie. 2 tasses et demie par jour Pour mettre en pratique ces […]