Des nanoparticules de plastique dans les fruits et légumes

Les travaux scientifiques pointant l’omniprésence des nano et microparticules de plastique dans notre environnement se multiplient. La dernière en date a été menée par des chercheurs de l’Université de Plymouth en Angleterre. Les chercheurs ont utilisé des radis pour démontrer que les nanoplastiques – certains mesurant à peine un millionième de centimètre de diamètre – peuvent pénétrer dans les racines, avant de se propager et de s’accumuler dans les parties comestibles de la plante. Pour leur expérience, les scientifiques ont placé les légumes dans un système de culture, exposant leurs racines à une solution contenant des nanoparticules de polystyrène marquées […]