Diversification alimentaire : quand lui donner du pain ?

[03 octobre 2019 - 10h32] [mis à jour le 03 octobre 2019 à 10h39]

Donner le croûton de la baguette à votre bébé en sortant de la boulangerie, c’est tentant. Mais pour qu’il se régale en toute sécurité, mieux vaut attendre qu’il soit capable de bien le mâcher.

L’introduction du pain dans l’alimentation des tout-petits se fait souvent au moment des premières poussées dentaires : pour soulager leurs gencives, il est d’usage de leur donner un croûton de pain bien dur. Or certains enfants commencent à avoir des dents dès l’âge de 3-4 mois. C’est bien trop tôt pour leur en donner.

« Le pain n’a aucun intérêt nutritionnel particulier chez le nourrisson, il ne faut donc pas être pressé de lui en donner », rappelle le Pr Patrick Tounian, pédiatre à l’hôpital Trousseau (Paris) et auteur du livre Réponses à toutes les questions que vous vous posez sur l’alimentation de votre enfant. « Il est même préférable de retarder au maximum son introduction dans son alimentation pour réduire le risque de fausse-route. Bien que cet aliment se délite au contact de la salive, un petit morceau peut se détacher et être inhalé par un bébé dont la nourriture est encore exclusivement liquide ou mixée. » L’idéal est donc d’attendre son premier anniversaire pour donner du pain à votre enfant. Et dans tous les cas, il devra toujours le manger sous la surveillance permanente d’un adulte.

Que penser alors des biscuits spécifiquement conçus pour les bébés ? « Leur consistance est pensée pour fondre rapidement dans la bouche et ainsi réduire au maximum les risques de fausse route. Pour tester leur caractère plus ou moins fondant, l’idéal est de les goûter soi-même sans utiliser les dents », conseille le Pr Patrick Tounian aux parents. Enfin, tout aliment doit être consommé sous la surveillance d’un adulte. Et l’enfant doit être convenablement assis dans sa chaise.

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