Ce nest pas la nourriture qui est la cause des brûlures gastriques mais certaines habitudes alimentaires peuvent y contribuer. Pour éviter ces sensations de pesanteur, de brûlures, de remontées acides dans la gorge, il est généralement recommandé déviter les aliments agressifs: vinaigre, poivre et épices, café fort, vins acides et alcools en général, ainsi que les boissons gazeuses surtout lorsquelles sont très sucrées. Les mets qui fermentent rapidement ou «remontent » facilement – radis, choux - ne sont pas recommandés non plus, et une vie régulière avec des repas pris dans le calme et sans se presser constituent des atouts importants […]
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