Du bisphénol A… bio !

Des chercheurs français ont élaboré une gamme de molécules susceptibles d’être proposées en substitution au bisphénol A (BPA), considéré comme un perturbateur endocrinien. Il y a urgence. L’utilisation de cette substance très largement répandue sera interdite à partir du 1er janvier 2015.  Et les stratégies de remplacement ne sont pas légion ! Le BPA est une molécule organique qui entre dans la composition de plastiques et de résines. Il est notamment utilisé dans la fabrication de récipients alimentaires tels que les bouteilles. On le retrouve également dans les films de protection à l’intérieur des canettes et sur les tickets de caisse […]