Du thé pour le cœur ?

Et pourquoi pas ! Le thé est en effet très riche en substance qu’on appelle des polyphénols, et qui ont des propriétés anti-oxydantes bien démontrées. Pendant 5 ans, une équipe en Hollande a étudié les effets à long terme de la consommation régulière de thé sur l’incidence des infarctus du myocarde. Avec une cohorte qui ne comportait pas moins de 4 800 participants.

Sur 150 infarctus, les auteurs ont recensé 30 décès. Et ils ont noté que les buveurs réguliers de thé voyaient leur risque d’accident cardiaque diminué de 50%, avec en outre de meilleures chances d’en réchapper.

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  Source : AFSSaPS, 18 mai 2006