Edulcorants et grossesse : un risque de surpoids chez l’enfant ?

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Une étude canadienne interpelle au sujet de la consommation de boissons contenant des édulcorants, en cours de grossesse. Selon ses auteurs, le risque de surpoids de l’enfant à naître pourrait être augmenté chez celles qui en boivent chaque jour.

A l’Université de Manitoba (Winnipeg – Canada), le Pr Meghan Azad et ses collaborateurs ont interrogé par questionnaire plus de 3 000 femmes afin de bien connaître leurs habitudes alimentaires lors de leur grossesse. Par ailleurs, l’indice de masse corporelle (IMC) des enfants a été mesuré à l’âge d’un an.

Les auteurs ont établi deux constats principaux : un, 5,1% des petits de cet âge étaient (déjà) en surpoids. Deux, le fait de consommer chaque jour de la grossesse des boissons « light » doublerait ce risque chez l’enfant à naître. Et ce, par rapport à des femmes qui n’en boivent pas. Les auteurs ajoutent également que la consommation de boissons sucrées n’était pas associée à une modification de l’IMC de l’enfant. Pour ces breuvages, ils ne précisent toutefois pas la fréquence de consommation.

Rassurante ANSES

En conclusion, ils admettent que leur travail comprend quelques limites comme le fait de rapporter ses habitudes alimentaires par questionnaire. Ils soulignent toutefois qu’« à leur connaissance, il s’agit de la première étude réalisée chez l’Homme à suggérer la présence d’un surpoids chez l’enfant à naître en lien avec la consommation de boissons « light » de la maman ».

Un résultat qui reste à confirmer. En janvier 2015, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES) se montrait plus rassurante. Selon elle, « les données disponibles ne permettent pas d’identifier de bénéfice ni de conclure sur le risque lié à la consommation des édulcorants intenses pendant la grossesse, que ce soit sur la santé de la mère, les 22 paramètres obstétricaux, ou la santé du nouveau-né ».

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  Source : JAMA Pediatrics, 9 mai 2016 – ANSES, Évaluation des bénéfices et des risques nutritionnels des édulcorants intenses, janvier 2015

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  Ecrit par : David Picot – Validé par : Dominique Salomon