Femmes enceintes: attention au manque de fer

Essentiellement responsable d’anémie, en particulier chez les femmes en âge de procréer et les jeunes enfants, la carence en fer serait la forme la plus fréquente de malnutrition par carence en micronutriments. En fait, il semble selon l’OMS que de nombreuses femmes soient carencées en fer durant une grande partie de leur vie, ce phénomène devenant plus flagrant et dommageable à l’occasion d’une grossesse. Le manque de fer augmente en effet le risque de petit poids à la naissance, d’anémie et de malnutrition chez l’enfant. Si on ne recommande l’apport de fer sous forme de comprimés que pour les femmes […]