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Fraisier des bois : pensez aux feuilles 
La prochaine fois que, dans les bois, vous irez « aux fraises », vous ne vous limiterez plus à cueillir les petites baies rouges de Fragaria vesca, puisque ses feuilles sont paraît-il dotées de propriétés bienfaisantes. Attention toutefois à les cueillir bien jeunes, car lorsquelles sont vert foncé, leur amertume est peu appréciée. Ne vous laissez pas non plus abuser par les marchands, car pour des raisons que la science nexplique pas – mais lui arrive-t-il de jamais tout expliquer ? – , il ne semble pas que les variétés cultivées de fraises des bois soient dotées des mêmes propriétés […]
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Source : American Roentgen Ray Society, 6 mai 2003
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