Bonne nouvelle pour les amateurs de poisson… et les pêcheurs : une trop faible consommation de poisson et fruits de mer en cours de grossesse augmenterait le risque de prématurité ! A Copenhague, berceau de la petite sirène de Hans-Christiaan Andersen, le Dr Sjurour Olsen et son équipe ont constaté que les naissances prématurées étaient quasiment 3 fois plus fréquentes parmi les femmes qui ne mangent jamais de fruits de mer. A partir des dossiers de 8 000 accouchées, ils ont évalué la quantité de poisson consommée par chacune d’entre elles durant sa grossesse. Résultat, 7% des femmes qui n’en […]
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