La gentiane, parfaite pour la digestion
18 octobre 2016
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Plante des montagnes, la gentiane est aujourd’hui largement utilisée dans la confection d’alcools. Certains lui prêtent des vertus thérapeutiques, notamment sur le plan digestif. Ces allégations sont-elles vérifiées? Eléments de réponse.
La racine de gentiane est tout d’abord capable de stimuler la sécrétion gastrique. Ce bienfait a été mis en évidence par des expériences in vitro et in vivo. En outre, elle a un effet sur les problèmes dyspeptiques. Ainsi, un essai clinique mené en 1998 par une équipe allemande sur 205 patients souffrant de divers problèmes tels que nausées, vomissements, brûlures d’estomac, constipation, flatulences, ont vu leur condition s’améliorer dans près de 70% des cas. Et ce, après un traitement de 15 jours avec un extrait hydro-alcoolique de racine de gentiane.
Mieux digérer
Son action va plus loin dans l’amélioration du confort gastro-intestinal. Ainsi stimule-t-elle par ses principes amers l’appétit et la digestion. Elle agit en effet sur la sécrétion des sucs digestifs, salive, liquide gastrique et bile. Elle a en outre un effet tonique et fortifiant sur le foie et la vésicule biliaire. Enfin, elle accélère la vidange de l’estomac. Cette racine est donc indiquée pour les cas de perte d’appétit et de paresse intestinale.
Ne présentant en principe pas de toxicité, la gentiane est toutefois contre-indiquée pendant la grossesse, ainsi que pour les personnes souffrant d’ulcère gastrique ou duodénal. De plus, certains individus peuvent ressentir des maux de tête ou des nausées s’ils en absorbent de fortes doses.