Le député des Pyrénées-atlantiques, Jean Lassale, s’est lancé dans une grève de la faim depuis le 7 mars pour protester contre le projet de délocalisation de l’usine Toyal. Nos confrères de Pyrénées Presse suivent jour après jour son combat… Mais aussi son état de santé. Avec eux, Destination Santé a interrogé le Dr Bruno François, anesthésiste-réanimateur au CHU de Limoges. Comme il nous l’explique, les conséquences d’une grève de la faim dépendent de l’âge, de l’état nutritionnel et de santé générale de l’intéressé. Mais aussi de la manière dont est mené le jeûne. Certains grévistes de la faim se privent […]
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Source : Interview du Dr Bruno François - Crédit Photo - André Laxalt
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