Handicap et Alzheimer : des solutions pour manger mieux

Les handicapés et les polyhandicapés, mais aussi les patients souffrant de la maladie d’Alzheimer, ont souvent des difficultés pour s’alimenter et s’hydrater. Leur origine va de la perte de leurs repères à des troubles moteurs importants : sorties incontrôlées de la langue fréquentes, béance de la bouche…. La qualité de vie à table est essentielle. Et logiquement, son amélioration constitue un axe de recherche à part entière. Les résultats parfois, peuvent être surprenants mais… spectaculaires. Quelques exemples… – Comment redonner, aux patients atteints de la maladie d’Alzheimer, le plaisir de manger à nouveau en toute indépendance ? En leur offrant […]