Le soir du réveillon approche avec son lot de mets appétissants et copieux. C’est la fête mais… il y a un mais. Par exemple, vous préparez le repas de Noël et vous êtes un peu perdu, car il y aura autour de la table… un convive qui souffre d’hypertension. Faut-il lui préparer des plats spéciaux, comment respecter son régime sans le punir ? Ne vous mettez pas martel en tête. Un régime peu salé voire sans sel, ce n’est pas nécessairement fade. L’hypertension n’est pas incompatible avec les délices de la table, ni surtout avec l’esprit de fête. Pour vous […]
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