IMC : un indice vraiment pertinent ?

L’excès pondéral, c’est l’excès de masse grasse nuisible à la santé. Aujourd’hui, la façon la plus simple de la calculer est de mesurer son Indice de masse corporelle, le fameux IMC. Ce rapport poids-taille au carré permet en effet d’estimer rapidement cette masse grasse. Mais ce procédé est-il toujours pertinent ? L’IMC est une mesure ancienne puisque son « inventeur », Adolphe Quetelet, est né au 19e siècle. Problème, aujourd’hui, cet indice prend parfois des airs de parole d’Evangile. « Cette mesure reste pertinente dans sa simplicité », analyse le Dr Boris Hansel endocrinologue à l’hôpital Bichat à Paris. « Mais il ne s’agit là que […]