Intoxications alimentaires chez des enfants : des pizzas Buitoni en cause - A la une

Après le décès de deux enfants d’un syndrome hémolytique et urémique (SHU) suite à une intoxication par une bactérie Escherichia Coli, les investigations ont conduit à considérer certaines pizzas de la marque Buitoni comme cause probable. Ces produits surgelés doivent donc être impérativement évités.

La survenue de nombreux cas graves de syndrome hémolytique et urémique (SHU) – dont deux ont conduit au décès d’enfants – depuis le début de l’année sur tout le territoire a mené les autorités à conduire des investigations. Objectif, déterminer la cause des intoxications alimentaires à l’origine de ces incidents. « Les analyses épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité ont confirmé un lien entre plusieurs cas et la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni contaminées par des bactéries Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines », indique Santé publique France. Si vous êtes en possession d’un ou […]

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