L’habitude de consommer des jus de fruits est bien passée dans les mœurs. Selon un sondage réalisé par l’IFOP à la demande de l’UNPJF (Union nationale des producteurs de jus de fruits), 59% des français en boiraient de façon régulière et 12% en consommeraient occasionnellement. Considéré comme la meilleure boisson après l’eau et le lait, le jus de fruit séduit presque à égalité les hommes (48%) et les femmes (52%). Les buveurs de jus de fruits sont de plus en plus nombreux. Selon l’UNPJF le Français «moyen » en consomme aujourd’hui 17 litres par an sous des formes très variées: […]
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