L’abus d’alcool fait manger mal !

Pourquoi les personnes un peu portées sur la bouteille sont-elles si nombreuses à mourir de cancers de l’appareil digestif ? Parce que l’alcool exerce un rôle cancérigène reconnu, bien sûr ! Mais aussi parce qu’elles mangent mal… Ce constat ressort d’une étude menée en France auprès de 72 904 femmes de 40 à 65 ans. Toutes ont répondu à un questionnaire portant sur leur consommation d’alcool et leurs habitudes alimentaires. Après analyse des réponses, Emanuelle Kesse et son équipe ont montré qu’il existe une corrélation entre la consommation excessive d’alcool et… l’augmentation de la ration calorique. Par rapport à celles […]