L’ail : condiment et… médicament !

Voilà une invention qui n’est pas neuve! Ce sont en effet les Kirghizes, un peuple d’Asie centrale, qui ont les premiers découvert les vertus de ce bulbe parfumé. Aujourd’hui encore ils en font grande consommation à tous les repas de la journée. Nous l’employons surtout comme condiment, mais il est aussi et à juste titre considéré comme un médicament. Réputé « bon pour le coeur » et paré de vertus stimulante sur le plan sexuel, il ferait même fuir les vampires… Mais toutes ses mirifiques vertus ne sont pas scientifiquement prouvées. Les médecines traditionnelles lui prêtent de nombreux pouvoirs. Contre […]