L’airelle rouge, des bienfaits multiples

Membre de la famille des éricacées, l’airelle rouge est un arbrisseau bas. Ses feuilles sont utilisées pour leurs vertus médicinales. Elles seraient notamment recommandées contre les inflammations des voies urinaires et biliaires. Les feuilles de l’airelle rouge renferment de la vitamine C, des sucres et des antibiotiques végétaux, entre autres. Ces substances, désinfectantes et astringentes, permettent de traiter les inflammations des voies urinaires et biliaires, les rhumatismes ou la diarrhée. De plus, les dérivés phénoliques, les flavonoïdes et les sels minéraux auraient également des vertus diurétiques. Le fruit de l’airelle est une baie rouge. Elles sont récoltées depuis toujours pour […]