Neuf mois et 18 mois : deux âges critiques dans les choix alimentaires du petit enfant. Deux enquêtes successives ont en effet montré qu’une diversification alimentaire trop précoce ou mal conduite pouvait gêner l’enfant dans son développement. La première, réalisée par le Syndicat français des Aliments de l’Enfance, montre que c’est généralement aux alentours de 8-9 mois que le lait 2ième âge est abandonné au profit du lait de vache. Or ce dernier n’est pas adapté aux besoins nutritionnels spécifiques du nourrisson, et provoque des anémies par carence en fer. Par ailleurs à partir de 9 mois, l’image de bébé […]
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