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L’argousier, source naturelle de vitamine C 
Arbuste épineux aux branches grises, l’argousier peut aussi prendre la forme d’un arbre pouvant atteindre 3 mètres de haut. S’il se rencontre dans les Alpes ou le long du Rhin, il trouve son origine en Asie centrale. Ses ses propriétés antioxydantes sont d’ailleurs reconnues depuis le 8ème siècle par les Tibétains.
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