L’art du bien manger… enseigné avec le sourire

Voilà une idée pour les lendemains de fête! Ce dictionnaire vous donnera mille et un petits trucs pour mieux vous nourrir. Spécialiste en nutrition, le Dr Pierre Dukan s’intéresse à ce que mangent les gens et à la manière qu’ils ont de le faire. Cet abord privilégié des comportements alimentaires lui permet d’adopter une approche originale. Cet ouvrage volumineux se lit avec plaisir, d’une seule traite ou par petits bouts successifs. Vous avez dit grignotage? Pierre Dukan lui, parle plus volontiers de vagabondage alimentaire, une habitude commune à beaucoup d’espèces et notamment les primates et frugivores, c’est-à-dire les animaux qui […]