L’assiette des Français est encore trop grasse… 
Consommation de fruits et légumes en hausse pour les adultes, stabilisation du surpoids et de l’obésité pour les enfants et baisse sensible des apports en sel. Tels est en résumé, la face positive des résultats de l’étude nationale nutrition santé (ENNS) 2006 de l’Institut de Veille sanitaire (InVS).
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