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L’équilibre alimentaire ? C’est simple !

07 octobre 2004

La Caisse Primaire d’Assurance Maladie et la Mutualité sociale Agricole de Dordogne vous proposent, en partenariat avec Destination Santé, ce message santé. Aujourd’hui : la nutrition. Petit tour d’horizon des nutriments indispensables à votre santé. Les protides : Viandes, poissons, oeufs fournissent des protéines et du fer. Leur consommation doit être quotidienne ; Les produits laitiers apportent du calcium mais aussi des protéines et… des lipides. N’oubliez pas enfin les protéines végétales, comme le soja ou le blé. Les glucides : Les féculents -céréales, riz, pâtes, légumes secs, pommes de terre et pain- vous apporteront des sucres d’index glycémique faible. […]

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