L’hygiène, ça vaut aussi pour la nourriture !

On ne rappellera jamais trop la nécessité de conserver la nourriture dans de bonnes conditions. C’est vital ! Car des bactéries peuvent s’y glisser. Et dans ce cas, elles risquent de développer des toxiques, à l’origine de maladies parfois mortelles… C’est le cas par exemple du botulisme, une affection directement liée à une mauvaise conservation des aliments. Les premiers symptômes qui doivent vous alerter sont des troubles visuels, une sécheresse de la bouche et des difficultés à déglutir. Rapidement, une sensation de faiblesse dans le cou apparaît, suivie d’une paralysie progressive des muscles respiratoires. Si une antitoxine n’est pas administrée […]