La contrefaçon dans notre assiette ?

Du miel, des truffes et du caviar. Mais aussi de la viande et du poisson. Non, il ne s’agit pas d’un menu de fêtes mais de la liste des aliments ciblés en France par une opération internationale de lutte contre la contrefaçon et la vente de produits alimentaires falsifiés. OPSON III a associé plus de 33 pays dans le monde. Inventaire des résultats français. Conduite pour la 3e année consécutive par Europol et Interpol, l’opération OPSON III s’est déroulée du 1er au 31 décembre 2013. Objectif, « lutter contre les contrefaçons, les tromperies et les falsifications touchant au domaine alimentaire, tant […]