La cuisine de tous les dangers…

Plus de 8 000 morts et 3 millions de blessés par an ! En France, les accidents domestiques représentent un vrai problème de santé publique. Plus encore qu’au Royaume-Uni où ils font quasiment autant de blessés, mais tuent deux fois moins… A l’Université de Warwick en Grande-Bretagne, David Ormandy travaille sur ce sujet depuis plusieurs années. Pour faire baisser ces chiffres, il prône la mise en place de campagnes d’information et de prévention, et cela au niveau européen. Les populations à risque sont aujourd’hui bien connues. Les hommes tout d’abord ! Leur risque d’accident est plus élevé que celui des […]