Une étude du service dendocrinologie du Massachusetts General Hospital de Boston (Etats-Unis) a montré que 57% des patients hospitalisés présentaient un déficit en vitamine D, 22% pouvant être considérés comme «sévèrement déficients ». Cest une constatation importante, car on sait que la vitamine D est un élément important du maintien de la masse osseuse. Le travail mené par le Dr Joel Finkelstein a porté sur 290 malades hospitalisés sur deux mois, respectivement mars et septembre, ces deux mois étant ceux au cours desquels le niveau de vitamine D parmi la population locale est le plus faible et le plus élevé. […]
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