La digestion ? C’est tout un circuit, complexe et agité!

Quoi de plus banal que d’avaler un aliment. Or à chaque ingestion, une machine complexe se met en branle : le système digestif. C’est lui qui assure la transformation des aliments, pour permettre l’assimilation des substances nutritives par l’organisme. Le système digestif, c’est un appareil complexe. Il comporte 2 parties. Tout d’abord le tube digestif, qui assure toute la mécanique de la digestion. C’est un long conduit de 11 mètres en moyenne, composé de muscles et de membranes, et qui constitue la route qu’emprunte la nourriture. Une route bien agitée d’ailleurs, car c’est à ce niveau que les aliments sont […]