La fabuleuse aventure de l’anesthésie 
Passionnant ce pavé – plus de 700 pages - sur l’Histoire de l’anesthésie. Un ouvrage fort bien documenté où Marguerite Zimmer, docteur en chirurgie dentaire à Strasbourg, retrace « la quête incessante de la suppression de la douleur chirurgicale ». Une véritable aventure qui démarre « à la fin du XVIIIème siècle, au moment où la chimie fit un véritable bond en avant ».
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