La peau du kiwi : un trésor nutritionnel caché ?

Manger un kiwi, c’est le couper en deux et en consommer l’intérieur tout en laissant de côté la peau. Et si, durant toutes ces années nous faisions fausse route sur ce mode de consommation ? Récemment, la comédienne Jenna Ortega se filmait croquant dans un kiwi comme dans une pomme. A raison visiblement. Car ce petit fruit exotique recèle encore bien des surprises, notamment concernant sa peau.   Voir cette publication sur Instagram   Une publication partagée par Rolling Stone (@rollingstone) Contrairement aux idées reçues, la peau du kiwi est bien comestible, mais elle offre également de nombreux bienfaits pour la […]