Une saveur douce très caractéristique, à la fois sucrée et amère… la réglisse glabre ou Glycyrrhiza glabra L., n’est pas une racine comme les autres. Au-delà des ses qualités gustatives, elle est aussi très appréciée pour ses propriétés médicinales. Sur le confort digestif notamment.
Cet article est réservé à nos partenaires éditoriaux.
Accédez à nos packs d'articles ou à notre flux intégral. Découvrir nos offresDéjà abonné ? Connectez-vous
Recevez par e-mail les dernières actualités santé.