La Reine des Prés : une plante à découvrir

C’est là un membre de la famille des Rosacées. Ses sommités fleuries sont très prisées. Elles contiennent des quantités importantes de principes actifs comme des dérivés phénoliques, de la vitamine C et grand nombre de sels minéraux. On a souvent recours à Spiraea ulmaria -c’est son appellation botanique- pour ses propriétés anti-rhumatismales. Mais comme elle est également puissamment diurétique, on l’utilise aussi -surtout en infusions- à chaque fois qu’une cure de diurèse est recommandée. Attention toutefois à ne pas y recourir à tort et à travers. Comme tous les diurétiques, cette plante est potentiellement dangereuse si elle est utilisée hors […]