Lait, yaourt, fromage : quelle quantité par jour ?

Yaourt, fromage blanc, fromage, verre de lait : les sources de produits laitiers sont diverses. Mauvaise nouvelle pour les gourmands : le beurre et la crème fraîche, même s’ils contiennent du lait, n’intègrent pas la liste des produits laitiers. Trop riches en lipides pour pouvoir y prétendre, on les classe donc dans la catégorie des matières grasses… ! 3 à 4 portions après 55 ans Les produits laitiers sont censés couvrir 50 % des besoins journaliers en calcium. Pour y parvenir, il est recommandé « de consommer 1 à 2 portions par jour », renseigne le site Ameli.fr. Et « après 55 ans, il est […]