L’antiobioresistance à la hausse dans l’Union européenne

Selon un rapport conjoint de l’Autorité européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) et du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), certaines bactéries affectant les humains, les animaux et les aliments montrent une résistance de plus en plus forte aux antibiotiques ! Ce qui, à terme, constitue une menace sanitaire de tout premier ordre.  Selon Vytenis Andriukaitis, commissaire européen à la santé et à la sécurité alimentaire, « chaque année, dans l’Union européenne, les infections causées par des bactéries résistantes aux antimicrobiens provoquent environ 25 000 décès.  Mais la menace ne se limite pas à l’Europe. C’est un problème […]