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Le calcium soulage-t-il la balance ?

14 octobre 2005

Les vacances sont déjà un lointain souvenir, et la rentrée rythme désormais le quotidien de toute la famille. L’heure est aux bonnes résolutions. Et si l’on faisait le plein de calcium ? C’est bon pour les os et selon une étude pour la ligne aussi ! Un récent travail américain a été le véritable catalyseur de cette découverte. Des obèses ont été astreints pendant 6 mois, à trois types de régime respectivement pauvre en calcium, riche en calcium et riche en produits laitiers. Le verdict est implacable : la perte de poids (d’ailleurs assez limitée) est 70% plus élevée si […]

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