Le calendrier de la Ligue est en vente…

«Faire aimer les fruits et légumes à nos enfants». Voilà le principal objectif du calendrier 2003 de la Ligue contre le Cancer, qui vient de paraître.
Vous y trouverez notamment 12 recettes concoctées par les soeurs Scotto : Tartines de lentilles aux oeufs de caille et à la ciboulette en janvier, curry d’agneau à la mangue citronnée en mars, salade de crudités au thon, basilic et pain à la tomate en juillet…, tous ces mets sont inspirés par les fruits et les légumes de saisons.

Ce calendrier-recettes abonde en messages de prévention à afficher dans toutes les cuisines. Comme le souligne le Pr Henri Pujol, cancérologue et Président de la Ligue contre le Cancer, «près d’un tiers des cancers pourraient être évités par une alimentation équilibrée». Avec notamment une consommation quotidienne de fruits et de légumes.

Le calendrier est actuellement en vente au prix de 4 euros. La liste des points de vente est disponible sur le site http://www.sainetsympa.com Sachez qu’il est également disponible dans la plupart des Maisons de la presse et au rayon fruits et légumes des enseignes Auchan, Monoprix, Casino… Et pour le recevoir chez vous contre un chèque de 5,70 euros (frais d’envoi inclus), écrivez à la Ligue contre le Cancer, 14, rue Corvisart, 75013 Paris.

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  Source : Direction générale de la santé, 15 octobre 2002