Les eaux minérales contenant plus de 1,5 mg/l de fluor doivent mentionner sur leurs étiquettes qu’elles ne conviennent pas à l’alimentation régulière des bébés et des jeunes enfants. Car l’excès de fluor est nuisible pour la santé. Ingéré en trop grandes quantités quand les dents sont encore en formation, il peut provoquer l’apparition de tâches sur ces dernières : c’est la fluorose dentaire. Par ailleurs, il augmente le risque d’ostéopétrose, une maladie des os qui les déforme et les fragilise. Elément naturel, le fluor se rencontre dans de nombreux aliments : le poisson, les épinards et le thé en contiennent […]
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