Le foie gras bouté hors de York ! 
Le conseil municipal de la bonne ville de York (dans le nord de l’Angleterre) vient de prendre un arrêté interdisant la vente de foie gras. Motif invoqué : la cruauté du gavage. Cette ville renommée pour sa gastronomie – elle a donné son nom… à une recette de jambon - rejoint ainsi la dizaine de pays qui ont dit « Non » au gavage des oies.
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Source : Protection mondiale des animaux de ferme, 5 octobre 2007
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