Le ginseng nous cachait encore des vertus…

Mais pas dans ses racines ! Car cette fois ce sont les baies issues de cette plante médicinale chinoise, utilisée depuis plus de 2000 ans, qui se seraient avérées efficaces dans le traitement du diabète et de l’obésité. Le Pr Chun-Su Yuan et son équipe, du Tang Center for Herbal Medicine Research à Chicago, ont mis en évidence des propriétés inattendues d’extraits de baies de ginseng. Ils ont travaillé à partir de souris et leurs résultats publiés dans la dernière livraison de la revue Diabetes. D’après les auteurs, l’extrait de baie de ginseng stabilise la glycémie, améliore la sensibilité à […]