Le ginseng nous cachait encore des vertus…

Mais pas dans ses racines ! Car cette fois ce sont les baies issues de cette plante médicinale chinoise, utilisée depuis plus de 2000 ans, qui se seraient avérées efficaces dans le traitement du diabète et de l’obésité. Le Pr Chun-Su Yuan et son équipe, du Tang Center for Herbal Medicine Research à Chicago, ont mis en évidence des propriétés inattendues d’extraits de baies de ginseng. Ils ont travaillé à partir de souris et leurs résultats publiés dans la dernière livraison de la revue Diabetes.

D’après les auteurs, l’extrait de baie de ginseng stabilise la glycémie, améliore la sensibilité à l’insuline, réduit le taux de cholestérol et diminue le poids en réduisant l’appétit. Et ce n’est pas tout ! Ces baies de ginseng contribueraient également à augmenter l’activité physique des souris diabétiques ! Rien que ça… « Nous avons été épatés par l’efficacité de ces fruits pour corriger les multiples anomalies métaboliques associées au diabète » ont conclu les auteurs.

• 

  Source : Diabetes, juin 2002