Le plaisir de la table

Quand on leur demande: « Pour vous, que représente manger avant toute chose? » les français répondent: une chose indispensable pour vivre à 27,5% et un plaisir pour 26%. C’est aussi un moyen de conserver sa santé pour 26% et enfin pour 17% d’entre nous un bon moment à partager avec d’autres personnes. C’est le Comité Français d’Education pour la Santé qui a mené cette enquête sur près de 2.000 personnes constituant un échantillon représentatif de la population. Dans la perception symbolique du repas, le fait de bien se nourrir pour se maintenir en bonne santé n’arrive donc qu’au troisième […]