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Le régime crétois décidément à toutes les sauces !

26 février 2003

Voilà-t-il pas que le régime de type méditerranéen – ou crétois – diminuerait significativement les symptômes de polyarthrite rhumatoïde ! Un petit bémol à cette surprenante nouvelle : le faible nombre de sujets enrôlés dans l’étude de référence… Si Lars Sköldstam, de l’université de Visby en Suède, est parti d’une cohorte de 300 patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, il n’a pu réellement analyser les données de tous ces derniers. Seulement 51 sujets ont finalement été retenus, tant les traitements qu’ils suivaient étaient divers. Sur ce petit groupe de patients, 26 ont reçu pendant 3 mois un régime dit crétois. Les […]

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