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Le thé noir efficace contre les maladies cardio-vasculaires ?

03 août 2001

Qu’il soit vert ou noir, ce qui caractérise le thé c’est sa richesse en flavonoïdes. Or ces derniers exercent une puissante activité anti-oxydante. Laquelle protège contre les maladies cardio-vasculaires, réduit la glycémie et préviendrait les troubles liés au vieillissement. Autant d’effets bénéfiques apparemment liés à la présence de catéchines dans le thé vert. Le suivi pendant 10 ans de 806 hommes âgés en moyenne de 71 ans au début de l’étude, a démontré que ces catéchines permettaient de diviser par deux le risque d’accident cardiaque ! Suivis et examinés de façon approfondie, tous ces sujets ont dû se plier à […]

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