Le top 10 des aliments riches en calcium

« A tout âge, il est indispensable d’assurer une couverture permanente et suffisante des besoins en calcium », plaide l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses). Le calcium s’avère donc crucial : Pour constituer un capital osseux maximal durant l’enfance et l’adolescence ; Pour lutter contre le vieillissement physiologique de l’os, lequel démarre dès 30 ans avant de s’accélérer à partir de 50 ans chez la femme et de 60 ans chez l’homme, faisant ainsi le lit de l’ostéoporose. Produits laitiers, algues… Au quotidien et d’une manière générale, les produits laitiers (fromages…) représentent de forts contributeurs de calcium. Certains légumes (épinards, choux…), algues, […]