Le tussilage pas d’âne pour les intestins fragiles

Tussilago farfara est un aster qui pousse sur les talus, le bord des fossés ainsi que dans les friches. Sa fleur jaune serait, si ce n’était pour sa couleur, un peu semblable à celle d’une pâquerette… Elle est riche en mucilage et en tanins, en silice, caroténoïdes et sucres divers. Les capitules de la plante ( ses jeunes pousses) renferment des flavonoïdes dont on sait qu’ils permettent de se défendre contre les radicaux libres et de favoriser le métabolisme des cellules, et auxquels on prête aussi des propriétés antispasmodiques. Ils contiennent également des substances amères, et les essences tirées de […]