Chocolat: la chasse aux idées reçues

Le chocolat traîne derrière lui plusieurs réputations. ©Phovoir En forme d’œufs, de poules, de lapins ou de cloches, ce week-end le chocolat est à l’honneur. Et pour cause, tradition oblige, Pâques devrait régaler les petits… comme les grands. Indigestion assurée ? Peut-être pas. Car le chocolat traîne derrière lui des réputations pour le moins contestables. Pour vous aider à démêler le vrai du faux, l’Agence de presse Destination Santé fait le point. « Le chocolat fait grossir ». En fait, oui et non. Car 100 g de chocolat noir apportent autant de calories que 200g de frites. Comme pour beaucoup d’aliments, la modération […]