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Légumes et fruits surgelés : ne les négligez pas !

13 juin 2023

Consommer 5 fruits et légumes par jour n’est pas toujours évident. Pour y parvenir, pensez à varier les plaisirs. Et parmi eux, les produits surgelés sont trop souvent sous-estimés. A tort. Voici pourquoi.

Bien sûr, des haricots, des brocolis frais ou encore des fraises et des framboises tout juste cueillies demeurent un must en matière de fruits et légumes. Mais il n’est pas toujours possible d’en avoir à portée d’assiette. Soit parce que ce n’est pas la saison, ou encore parce que c’est hors budget d’en acheter régulièrement. C’est là que les fruits et légumes surgelés peuvent apporter un complément de bonne qualité nutritionnelle à votre régime alimentaire. En effet, les produits surgelés contiennent un fort taux de nutriments (vitamines, minéraux…) car ils sont cueillis à pleine fraîcheur et surgelés sans délai. De […]

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