Les acteurs de la filière alcool prônent une consommation « responsable »

Prévention auprès des jeunes, information sur les quantités d’alcool contenues dans une dose commerciale, responsabilisation des professionnels. L’association Entreprise et Prévention veut favoriser une consommation d’alcool libérée de ses excès.

Jean-Louis Lepeltier, Président directeur général de Moët-Hennessy UDV France, est bien conscient qu’il diffuse un produit très particulier. « Nous savons que nous proposons un produit à la fois merveilleux, source de plaisir et dont nous sommes fiers. Mais nous savons aussi qu’il peut y avoir une mauvaise utilisation des boissons alcoolisées. La première chose que nous essayons de faire comprendre au consommateur, c’est qu’il y a la même dose d’alcool dans une flûte de champagne, un baby de whisky ou un demi de bière. »

Au sein d’Entreprise et Prévention, qui rassemble 17 acteurs de la filière – vins, bières, champagnes et spiritueux – il milite pour une consommation responsable. « Nous travaillons notamment sur les jeunes et l’alcool. Notre rêve ? Que chaque consommateur, et notamment les jeunes, ait une idée exacte de ce qu’est l’alcool. Un produit formidable, mais qui, lorsqu’il est consommé avec abus, peut être à l’origine de graves problèmes de santé ou de violence routière. »

Sur le terrain, les actions sont visibles. Et les résultats sont positifs. « Entreprise et Prévention, en partenariat avec la préfecture, a mené l’opération conducteur désigné dans tout le département de Seine et Marne. La mortalité des 18/25 a considérablement chuté d’une année sur l’autre ». L’objectif, c’est maintenant de généraliser cette expérimentation à l’ensemble du territoire pour la faire entrer dans une phase opérationnelle et pérenne.

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  Source : Eurosurveillance, 12 décembre 2003